Излюбленные места форели – это быстрые, мелководные речки с холодной водой и богатые кислородом. Чаще всего там она подкарауливает насекомых, которые падают в воду или которых приносит течением, но кроме этого она не отказывается от рыбьих внутренностей и мясных отходов. Эта рыба достаточно прожорлива но, крайне осторожная и любое неловкое движение на берегу, упавшая на воду день мгновенно ее отпугнет. Лучше форель ловится в водоемах, где ощущается недостаток корма. Наиболее благоприятное время для ловли форели – это раннее утро и вечер, перед заходом солнца. В основном все рыболовы ловят на мушку, на червя целесообразно ловить либо ранней весной, либо после дождей, когда вода в реке мутная.
Можно ловить и другими способами, например в подкидку. В качестве насадки в этом случае используют различных насекомых, особенно кузнечика. Форель – рыба одиночная и обнаружить ее стаю можно лишь в редких случаях, да и то на глубине не менее 2 метров. Для рыбалки в подкидку используйте удилище длиной около 4 метров, с жестким концом. К леске толщиной 0,15-0,2 мм привязывают одинарный крючок, его размер зависит от величины предполагаемой добычи. Сам процесс ловли заключается в следующем: приманку забрасывают в намеченное место и направляются вниз по течению. Поклевка обычно быстра и неожиданна, поэтому рыболову следует постоянно быть начеку.